盈丰财富劲牌进化论：基酒铸盾、草本为矛

（原标题：劲牌进化论：基酒铸盾、草本为矛）盈丰财富

基酒战略托举劲牌雄心

作者 | 胜马财经出品人周瑞俊

编辑 | 欧阳文

在白酒行业的结构性变局中，劲牌公司以“三香”基酒战略为支点，上演了一场传统与现代交融的产业变革之路。

当白酒行业固守香型壁垒时，劲牌公司在湖北黄石、四川宜宾、贵州茅台镇等地砸下巨资，构建起覆盖清香、浓香、酱香的“三香”基酒版图。在劲酒所处的保健酒市场之外，劲牌公司的毛铺草本白酒强势开辟出白酒新大陆。当传统酒企苦寻年轻化路径时，迷你装劲酒凭借“劲酒+红牛”“劲酒+旺仔”等“劲酒+”的“民间创意”，在社交平台获得真实消费者生产的数以万计UGC内容。这一系列突破共同勾勒出一家老牌酒企的进化轨迹。

“三香”基酒战略布局

在白酒行业竞争日趋激烈的背景下，劲牌公司以超前的战略眼光构建起覆盖清香、浓香、酱香三大香型的基酒生产体系。劲牌通过重资产投入与技术创新双轮驱动，布局“三香“基酒战略，不仅重构了白酒产业的底层逻辑，也展现出冲击更广阔市场的深远布局。

一、“三香”原酒基地筑牢品质根基。

作为保健酒和草本白酒的先行者，劲牌深谙原酒储备对产品品质的决定性作用。公司选择在湖北黄石、四川宜宾、贵州茅台镇三大核心产区分别建立清香型、浓香型、酱香型原酒基地，形成覆盖白酒主流香型的战略布局。

其中，湖北黄石清香型基地，历时十年打造，累计投资达百亿元，构建起国内领先的智能化生产、包装和存储体系；四川宜宾浓香型基地，投资近40亿元建成全流程智能化原酒生产基地，刷新行业技术标准；贵州茅台镇酱香型原酒基地投入重金，被地方列入重点培育企业。

在茅台镇，劲牌公司还通过收购贵州台轩酒业、控股国宝酒业获取优质酱酒资源；在神农架，依托黑龙洞泉水构建起酱酒生产基地。各基地充分发挥地域特色，如湖北黄石基地采用陶缸储酒工艺，四川宜宾基地创新草本浓香工艺，形成差异化的产品优势，这种跨地域布局背后，是劲牌对产区生态的深刻理解。

二、技术创新重新定义白酒。

劲牌公司极为重视研发投入，将科技创新贯穿基酒生产全链条。在浓香型白酒领域，公司打造出“草本浓香”概念，通过去味脱色技术实现传统白酒与草本精华的融合；在酱香型基酒生产中，采用天然溶洞窖藏工艺，利用恒温恒湿环境提升酒体醇化效果。

同时，四川宜宾南溪浓香原酒基地正推动大规模产业集群建设，通过智能化生产体系革新行业效率标准；而在酱酒领域，劲牌早就启动的基酒战略储备已形成产能蓄势，预计2027年正式发力高端市场。

三、构建全产业链完整生态体系。

劲牌公司的基酒战略本质是产业链的深度重构。从上游草本原料种植到中游基酒酿造，再到下游产品创新，公司建立起完整的垂直整合体系。

在原料端，公司通过自建万亩标准化种植基地，实现对草本原料的全流程掌控；在生产端，三大香型基地形成超50万吨原酒储备能力，为毛铺草本白酒等创新产品提供品质保障，这种全产业链布局支撑着劲牌的战略发展雄心。

在消费升级背景下，劲牌将基酒优势转化为产品创新势能。毛铺草本白酒通过融合清香、浓香、酱香基酒与草本精华，开创“草本白酒”新品类。南溪基地打造的“草本浓香”系列，突破传统浓香白酒边界；神农架酱酒基地探索的溶洞窖藏工艺，则为酱酒品类注入生态价值。

劲牌通过将三大香型基酒转化为双轨行军的产品矩阵，正从技术、品类、消费场景三个维度重塑产业格局。在白酒行业面临深度调整的当下，劲牌通过构建多香型基酒体系、打造双线产品矩阵、布局全产业链生态，其“三香"战略已超越单纯产能竞赛，升维至产业价值重构层面。这种以品质为根基、以创新为引擎的发展模式，正在为白酒行业开辟充满想象空间的第二增长曲线。

草本白酒“第二增长极”

在白酒行业转型升级的浪潮中，劲牌公司以草本白酒为战略支点，开辟出传统保健酒之外的“第二战场”。毛铺草本白酒通过技术创新、品类重构与标准引领的三重驱动，展现出强劲增长动能，成为企业冲击更高目标的核心引擎。

一、战略进阶，保健酒到草本白酒升维。

劲牌在保健酒领域曾缔造行业传奇，自1993年凭借“劲酒虽好，可不要贪杯”的广告语打开市场，其核心产品劲酒及系列产品长期占据保健酒市场头部位置。但随着消费需求迭代，传统保健酒面临场景单一、客群固化等瓶颈，劲牌亟需寻找新增量空间。

毛铺草本白酒的推出标志着公司战略转向。2013年问世的毛铺苦荞酒，初期定位“营养型白酒”，通过融合清香、浓香、酱香基酒与草本成分，开创白酒新品类，这一创新突破保健酒与白酒的品类边界。2022年推出的毛铺草本年份系列，成为酒业协会和专业机构双重认证的首款真年份草本白酒。

毛铺草本白酒依托三大香型原酒基地储备，通过年份标注建立品质信任，推动客单价上移。这种从“体验诉求”向“品质表达”的跃迁，使毛铺成功打入商务宴请等高端场景。

二、标准引领，定义草本白酒行业新规。

2024年10月13日，劲牌推动的《草本白酒》团体标准正式实施。该标准明确规定草本白酒是以白酒为基酒，利用可食用或符合相关规定的植物及其制品，通过再加工制成的植物类露酒，不直接添加食品添加剂，不改变或基本保持白酒风格。

这套标准既规范市场竞争，又为品类扩张铺平道路，标准化建设打开了增量空间。团体标准明确草本白酒属于“植物类露酒”，与传统保健酒形成区隔。

三，新酒饮浪潮催生品类红利。

随着饮酒需求变化，草本白酒通过开辟传统白酒未能覆盖的消费场景，让差异化产品属性成为增量抓手。同时，行业生态重构加速了市场扩张，在南溪浓香基地带动的产业集群中，毛铺通过技术溢出效应，推动上下游企业协同创新。这种生态化发展不仅降低生产成本，更使劲牌占据行业价值链高点。

劲牌的双轮驱动战略日渐清晰，以传统保健酒为基本盘，草本白酒开辟新天地。随着三大香型原酒基地产能释放、团体标准行业渗透加深，毛铺草本白酒有望在未来酱酒战略落地时，形成多香型、全场景的产品矩阵。这种战略纵深布局，正将毛铺草本白酒从细分品类推向主流赛道。

劲酒的新酒饮裂变

当劲牌“三香”基酒战略构筑的品质壁垒与草本白酒的标准体系，在产业端持续发力时，消费端的化学反应已然超出预期。

在酒业迭代的浪潮中，劲酒以“草本基酒”为核心载体，意外开辟出一条传统品牌年轻化的新路径。当“中年保健酒”蜕变为年轻女性的“生活新刚需”，当“小杯慢饮”升维为小酌文化的符号表达，劲酒现象背后折的不仅是产品力的胜利，更是对消费趋势的精准捕获。

首先，劲酒成了年轻人的“基酒”，从体验载体到社交符号的跃迁。

劲酒的草本基酒战略，最初旨在强化大自然馈赠的天然属性。通过将苦荞、葛根等草本成分与清香、浓香、酱香基酒融合，其产品既保留白酒口感，又具备独特风味。这种技术基底本服务于传统保健酒市场，却在年轻群体中引发“化学反应”。

数据显示，女性消费者将125ml等迷你装劲酒与红糖姜茶、蜂蜜调配，创造出“创意调饮”新喝法。这种自发性的产品改造，使劲酒在社交平台曝光量陡增，基酒从体验载体跃升为创意载体。社交平台上“劲酒+红糖水”话题下，数万条UGC内容印证了这种转变。

年轻用户不再局限于“保健酒”的刻板认知，而是将其视为DIY调饮的基料。这种从“被动接受”到“主动创造”的消费行为迁移，而支撑这种迁移的底层逻辑，正是三大香型基酒兼容性与劲酒、毛铺“双轨行军”的战略突破。

其次，无心插柳让劲酒破圈，年轻化转型显现底层逻辑。

劲酒的年轻化进程充满戏剧性。与推出冰淇淋等跨界联名营销不同，劲酒凭借“真实体验+亲民价格”实现自然渗透。其125ml小瓶装定价8-10元，既降低尝试门槛，又契合年轻人“轻量化消费”需求。有年轻女性发现饮用劲酒获得新体验，自发形成口碑传播链。这种“用户教育用户”的模式，使品牌无需巨额广告投入即实现精准触达。

基酒品质提供信任背书，湖北大冶30万吨陶缸酒库保障的基酒稳定性，与草本成分科学提取技术，共同构成品质“护城河”。当年轻消费者在社交平台分享“劲酒配料”时，实则是在传播对其基酒品质的认可。

再者，以场景重构将酒桌文化变为微醺生活仪式。

在写字楼茶水间，年轻白领将劲酒与枸杞、红枣搭配，制成“办公室创意饮品”；在闺蜜聚会中，125ml小瓶装成为“微醺社交”的选择。劲酒现象背后，这种消费场景的重构，让传统保健酒不局限于“中年酒局”。“小杯慢饮”倡导的微醺饮酒方式，意外契合年轻人“精致生活”理念。这种场景迁移使劲酒突破时空限制，融入早餐佐餐、下午茶等新场景。

此外，劲酒与各类饮品如红牛、奶茶、旺仔等的兼容并包性，亦在强化场景延展。当消费者用劲酒调制“草本奶茶”“热红酒”时，实际在重新定义酒饮的消费边界。这种场景创新不仅提升消费频次，更使劲酒产生高情感溢价。

胜马财经认为，从“三香”基酒战略的产能变革，到草本白酒的品类创新，再到年轻化破圈的场景重构，劲牌每个战略节点精准踩中产业转型的脉搏。当毛铺草本白酒突破50亿销售额，劲牌在传统保健酒之外建立起新“增长极”时，劲牌公司两大品牌已形成互补：劲酒夯实大众市场，毛铺草本白酒卡位中高端市场，差异化产品力正构建起劲牌增长双引擎。

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